Закуска з шинки і сиру
(покроковий рецепт з фото)
Таку закуску можна подати на чому завгодно. Підійде рум'яний тост, тарталетка, шматочок ананаса, грінки або ваш варіант.
Обсмажте подрібнені шампіньйони на олії. Шинку порізати кубиком, сир натріть. Змішайте всі приготовані інгредієнти, заправте і викладіть в тарталетки, на хліб або сухарики.
- tartalettes - 10 штук
- Шинка - 150 грам
- Сир твердий - 150 грам
- Майонез - 50 грам
- Печериці - 100 грам
- Сіль і перець - За смаком
- Майонез - За смаком
Печериці нарізати на невеликі кубики. Обсмажити на рослинній олії до готовності. В кінці смаження посолити і поперчити.
Шинку нарізати на кубики невеликого розміру. Занадто великі шматочки закуски будуть стирчати з тарталеток. Приємніше і смачніше, коли все нарізано дрібно.
У мисці з'єднайте гриби і шинку.
Натріть на тертці твердий сир. З'єднайте всі продукти і заправте майонезом.
У підготовлені тарталетки викладіть по 1-2 немає. Ложці начинки.
Подайте до столу відразу. Мої тарталетки вафельні. Вони швидко намокають і стають м'якими, але дана начинка не надто вологий і тарталетки з такою начинкою тримаються добре до 5 годин.
