Яйця з печінкою тріски
(покроковий рецепт з фото)
Готуєтеся до святкування Дня Народження або хочете зібрати у себе компанію? Тоді вам обов'язково будуть потрібні закуски. Розповім один рецепт, як приготувати яйця з печінкою тріски. Просто і смачно!
Сама по собі печінку тріски дуже жирна, не всякому вона сподобається. Ідеально буде подати її з бутербродами, крекер, а також з яйцями. Тут навіть не потрібно вигадувати особливу начинку, використовуйте жовток, додайте трохи зелені і майонез. Такі яйця потрібно подавати відразу після приготування, щоб блюдо виглядало апетитно.
- Яйця - 8 штук
- Печінка тріски - 120 грам
- Петрушка - За смаком
- Майонез - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
1
Відваріть курячі яйця, потім остудіть і очистіть від шкаралупи.
2
Акуратно розріжте яйця на 2 частини, дістаньте жовток і перекладіть в іншу миску.
3
Вимийте трохи петрушки (тільки листя), витріть їх серветками і наріжте крупно, додайте до жовтків, додайте печінку тріски, трохи посоліть і поперчіть. Злегка розімніть.
4
Ложкою викладіть трохи начинки в середину кожної половинки, полийте майонезом і подавайте до столу.
