Яйця всмятку

Яйця всмятку
Кількість порцій: 1 Час приготування: 10 хв.
Рецепт приготування яєць всмятку.

опис приготування:

яйця — найцінніше джерело амінокислот, тому два з'їдених яйця можуть замінити дві склянки молока або середню порцію м'яса. Білок у яєць всмятку в процесі приготування не стає твердим, він нагадує густу кисляк, жовток же стає напіврідким.

приготування:

У каструлі довести воду до кипіння. Викласти яйця і варити 3-4 хвилини при сильному кипінні. Також яйця можна варити іншим способом. Помістити яйця в каструлю, залити окропом, щоб він повністю покривав яйця, і залишити на 10 хвилин. Потім злити воду, ще раз залити окропом і через 2-3 хвилини дістати яйця. Подавати яйця всмятку гарячими на спеціальній підставці для яєць (pašotnice), злегка розбивши шкаралупу ложечкою.


  • яйця— 2 штуки
яйця — найцінніше джерело амінокислот, тому два з'їдених яйця можуть замінити дві склянки молока або середню порцію м'яса. Білок у яєць всмятку в процесі приготування не стає твердим, він нагадує густу кисляк, жовток же стає напіврідким.

приготування:

У каструлі довести воду до кипіння. Викласти яйця і варити 3-4 хвилини при сильному кипінні. Також яйця можна варити іншим способом. Помістити яйця в каструлю, залити окропом, щоб він повністю покривав яйця, і залишити на 10 хвилин. Потім злити воду, ще раз залити окропом і через 2-3 хвилини дістати яйця. Подавати яйця всмятку гарячими на спеціальній підставці для яєць (pašotnice), злегка розбивши шкаралупу ложечкою.


Схожі рецепти

Варені яйця всмятку

Варені яйця всмятку

Шукайте варіант простого, швидкого, смачного і корисного сніданку? покажу, як приготувати варені яйця всмятку. З цим рецептом вони завжди будуть у вас ідеальними Запам'ятовуйте і повторіть будинку. опис приготування: Хочу звернути вашу увагу на один важливий нюанс: яйця обов'язково повинні бут...

читати далі
Чорні яйця, фаршировані тунцем і ікрою тріски

Чорні яйця, фаршировані тунцем і ікрою тріски

Побачивши цей рецепт на просторах інтернету, не змогла пройти повз! Така ефектна закуска! Виглядає просто фантастично! А готувати легко і просто! Заходьте, я розповім, як. опис приготування: Приготувати такі яйця дуже просто, тільки потрібно дотримуватися правила варіння яєць, щоб результат бу...

читати далі
Кольорові варені яйця до Великодня

Кольорові варені яйця до Великодня

Всі знають ті чи інші способи забарвлення великодніх яєць в шкаралупі, але я хочу показати, як приготувати просто і швидко вже очищені кольорові варені яйця до Великодня. опис приготування: Цей спосіб дає великий простір для фантазії: приготувавши натуральні овочеві відвари або соки з «кольоро...

читати далі
Диявольські яйця

Диявольські яйця

Пропоную оригінальну ідею закуски до Хелловіну — диявольські яйця. Готуються такі яйця за принципом звичайних фаршированих яєць, єдине, попередньо яйця потрібно декорувати харчовим барвником. опис приготування: рецепт, як приготувати диявольські яйця, досить простий. Особливістю цієї страви є ...

читати далі
Фаршировані яйця фьюжн

Фаршировані яйця фьюжн

Мені здається, що фаршировані яйця фьюжн, це те саме блюдо, яке вам не вистачає для вашого святкового столу. Ви ж хочете вразити своїх гостей? тоді дерзайте. опис приготування: У вас вийде блюдо з тайським акцентом, тому що ми використовуємо в його приготуванні соєвий соус, пасту каррі і кокос...

читати далі