Яєчня-брехуха проста
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 10 хв.
Яєчня-брехуха проста доступна будь-якому кухареві. Я найбільше люблю готувати саме таку яєчню, вона дуже нагадує омлет і готується значно простіше. Іноді я до яєчні додаю овочі.
Опис приготування:
Яєчня-брехуха проста готується майже миттєво. Її спочатку вилийте на розігріту сковороду і зачекайте кілька секунд, а потім шпателем почніть перемішувати яєчну масу до повного приготування. Викладіть на тарілку і відразу подавайте. Цей рецепт у мене вже давно на першому місці. Іноді яєчнею-плетухою я заливаю овочі або шматочки котлет, або посмажений хліб. Успіхів і приємного апетиту!
- Яйця - 4 штуки
- Молоко - 3 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
- Сіль, перець - За смаком
Яйця розбити в миску.
Яйця збити.
Додати молоко, спеції. Добре розмішати.
Масло розтопити на сковороді.
Вилити на сковороду яєчню.
Лопаткою постійно перемішуйте яєчню.
Смачного!
