Яблучний пиріжок як в Макдональдсі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 40 хв.
Якщо ви любите яблучні пироги, до того ж якщо вам подобаються яблучні пиріжки з Макдональдса, то це рецепт безумовно для вас. Розповім як просто і швидко їх приготувати!
Опис приготування:
Приготувати яблучні пиріжки як в Макдональдсі дуже просто. Можете зробити швидке домашнє листкове тісто, а якщо немає часу, то візьміть готове. Дивіться покроковий рецепт і готуйте смачні яблучні пиріжки, буде точно не гірше ніж в Макдональдсі.
- Листкове тісто - 500 грам
- Яблука - 3 штуки
- Цукор - 50 грам
- Крохмаль - 1 Чайна ложка
- Обкладинка - 0, 5 чайних ложки
- Вода - 1 Ст. Ложка
- Борошно - 2 Ст. Ложки (для роботи з тестом)
- Масло рослинне - 1 Склянка
- Сік лимона - 2 Ст. Ложки
Підготуйте інгредієнти.
Очистіть яблука від шкірки і від серцевини, наріжте кубиком.
Викладіть яблука в сотейник, влийте 2 столові ложки лимонного соку, поставте на вогонь приблизно на 5 хвилин.
Додайте цукор, продовжуйте гасити яблука до м'якості.
Розведіть крохмаль в 1 столовій ложці води, розмішайте.
Влийте крохмаль до яблук, нагрейте до загустения.
Всипте корицю до яблук.
Вмішайте корицю, зніміть з вогню.
Злегка присипте робочу поверхню столу борошном, розкачайте тісто в прямокутний пласт і наріжте на поздовжні смужки шириною приблизно 7 сантиметрів.
Викладіть яблучну начинку на одну половинку смужки з тіста.
Накрийте пиріжок другою половинкою смужки, виделкою закріпіть краю пиріжка.
Підготуйте пиріжки для смаження, влийте рослинне масло на сковороду і добре нагрійте.
Обсмажте пиріжки в маслі з обох сторін.
Обсмажені пиріжки викласти на паперовий рушник, щоб позбутися від надлишків олії.
Пиріжки як в Макдональдсі готові, можна ставити чай і кликати домашніх до столу. Пиріжки вийшли дуже смачними, з хрусткою скоринкою.
