Вітамінна суміш із сухофруктів
(покроковий рецепт з фото)
Основу цієї вітамінної суміші складають сухофрукти, лимон, волоські горіхи і мед. Ця суміш добре підвищує імунітет і прекрасно зберігається в холодильнику.
Приготувати вітамінну суміш дуже просто. Користь такого ласощі незаперечна і не раз доведена. Особливо вживати її в їжу потрібно в міжсезоння, коли ослаблений імунітет. Така суміш є відмінним біостимулятором, піднімає гемоглобін і підвищує настрій.
- Сухофрукти - 300 грам
- Лимон - 1 штука
- Горіхи - 100 грам
- Мед - За смаком
1. Кожен з інгредієнтів цієї суміші має високими порівняно корисними властивостями: чорнослив - це джерело калію, чорнослив покращує роботу шлунково-кишкового тракту, родзинки є живильним основою для мозку, горіхи знижують ризики захворювань серцево-судинної системи, а про користь меду зовсім говорити не доводиться.
2. Відправляємо сухофрукти в чашу блендера, додаємо чищення волоські горіхи, мед і нарізаний лимон. Попередньо опустите лимон в окріп, залиште його там на 2-3 хвилини (так піде зайва гіркота), після чого остудіть і наріжте.
3. Подрібнюємо все в блендері до стану однорідної маси. Краще не використовувати занурювальний блендер, оскільки йому складніше буде подрібнювати. Для цих цілей підійде склянковий блендер або м'ясорубка.
4. Ось така виходить вітамінна суміш із сухофруктів.
5. Перекладаємо її в скляну банку, закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник.
