Вітамінна суміш для імунітету
(покроковий рецепт з фото)
Ця нескладна в приготуванні, але при цьому вельми корисна вітамінна суміш із сухофруктів і горіхів, зміцнює імунну систему і, як стверджують медики, підвищує рівень гемоглобіну в крові.
Опис приготування:
1. 250 грамів світлого і 250 грамів темного родзинок перебираємо, моєму і просушуємо на паперовій серветці або рушник.
2. Аналогічно робимо з курагою, чорносливом.
3. Лимон нарізаємо часточками з цедрою, видаляємо кісточки.
4. За допомогою блендера подрібнюємо інгредієнти (можна пропустити через «велику» м'ясорубку).
5. Отриману кашку заливаємо зазначеним в рецепті кількістю меду, а потім перемішуємо (бажано дерев'яною ложкою).
6. Готову суміш слід розкласти в заздалегідь простерилізованих скляний посуд. Протягом тривалого часу її без побоювань можна зберігати в холодильнику або в прохолодному темному приміщенні.
Вживати суміш рекомендується по одній десертній (або їдальні) ложці не частіше, ніж 3 рази в день, приблизно за 20-30 хвилин до прийому їжі. Дітям таку вітамінну суміш теж можна давати, але слід дотримуватися дозування. При відсутності у дитини алергії на який-небудь окремий інгредієнт, суміш можна запропонувати малюкам, але не більше, ніж по одній 1 ложці 3 рази в день до їжі.
- Ізюм - 0, 5 кілограма
- Чорнослив - 0, 5 кілограма
- Чорнослив - 0, 5 кілограма (можна взяти в'ялений)
- Грецькі горіхи - 0, 5 кілограма
- Мед - 0, 5 L
- Лимон - 2 штуки
2. Аналогічно робимо з курагою, чорносливом.
3. Лимон нарізаємо часточками з цедрою, видаляємо кісточки.
4. За допомогою блендера подрібнюємо інгредієнти (можна пропустити через «велику» м'ясорубку).
5. Отриману кашку заливаємо зазначеним в рецепті кількістю меду, а потім перемішуємо (бажано дерев'яною ложкою).
6. Готову суміш слід розкласти в заздалегідь простерилізованих скляний посуд. Протягом тривалого часу її без побоювань можна зберігати в холодильнику або в прохолодному темному приміщенні.
Вживати суміш рекомендується по одній десертній (або їдальні) ложці не частіше, ніж 3 рази в день, приблизно за 20-30 хвилин до прийому їжі. Дітям таку вітамінну суміш теж можна давати, але слід дотримуватися дозування. При відсутності у дитини алергії на який-небудь окремий інгредієнт, суміш можна запропонувати малюкам, але не більше, ніж по одній 1 ложці 3 рази в день до їжі.
