Випічка з листкового тіста в духовці
(покроковий рецепт з фото)
На замітку любителям кулінарних експериментів пропоную взяти дуже цікавий варіант - апетитну і оригінальну випічку з листкового тіста в духовці в домашніх умовах з сиром і грушами.
Цей варіант, як приготувати випічку з листкового тіста в духовці, простий до неможливості. Всього через 5 хвилин після початку процесу імпровізований пиріг може відправитися запікатися. До речі, грушу, безумовно, можна замінити яблуком, однак обов'язково спробуйте приготувати саме так. Сир краще взяти хороший твердий.
- Тісто листкове - 500 грам
- Сир - 100-150 грам
- Груша - 1 штука
1. Ось такий скромний набір інгредієнтів необхідний, щоб простий рецепт випічки з листкового тіста в духовці повторити на своїй кухні.
2. Жменя муки висипте на робочу поверхню, викладіть тісто. Воно повинно бути не надто замороженим, щоб з ним можна було легко працювати. Розгортати його ви можете як дуже тонко, так і зовсім небагато, від цього буде залежати товщини коржа. Орієнтуйтеся також на розмір вашої форми для запікання.
3. Духовку розігрійте до 180-190 градусів. Тісто викладіть у форму, застеливши її пергаментом або змастивши маслом.
4. Вимийте, обсушити, очистіть від шкірки і наріжте невеликими скибочками грушу. Розкладіть її рівним шаром на тісто. Натріть на дрібній або середній тертці сир, присипте зверху. При бажанні таку випічку з листкового тіста в духовці в домашніх умовах можна доповнити ароматними травами: розмарином або чебрецем, наприклад.
5. Надішліть форму в духовку і випікайте 20-30 хвилин (в залежності від товщини тесту) до рум'яної скоринки. Ось і весь простий рецепт, як приготувати випічку з листкового тіста в духовці. Трохи остудивши, можете нарізати порційними шматочками і подавати до столу.
