Варення з винограду без води
(покроковий рецепт з фото)
Ніяка солодкість на світі не зрівняється з домашнім варенням, зробленим своїми руками, тому саме час запастися рецептами його приготування, і я пропоную вам свій варіант - варення з винограду.
Якщо вам пощастило, так само як і мені, і у вас на ділянці росте соковитий і ароматний виноград, то ви просто зобов'язані спробувати приготувати смачне варення з винограду без води в домашніх умовах. Ну а тим, хто не вирощує цей чудовий фрукт, я раджу дочекатися часу, коли виноград буде коштувати на ринку копійки і також зробити це відмінне ласощі. Варення з винограду виходить дуже соковите і ароматне, я не додаю при варінні воду, так як фрукти самі дають достатньо соку, тому немає необхідності розбавляти насичений смак варення. Якщо ви будете робити його з кислого винограду, то додайте більше цукру, і, навпаки, для солодких ягід його кількість можна зменшити. В іншому цей рецепт приготування варення з винограду без води дуже простий і ви легко з ним впораєтеся.
- Виноград - 1 кілограм (сорту без кісточок)
- Цукор - 3-4 склянок
- Лимон - 1 штука
- Кислота лимонна - 1 щіпка
