Рецепт Варення з лимона в мікрохвильовці фото

Варення з лимона в мікрохвильовці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Фрукти, Лимон
Вегетаріанське харчування
На полуденок, Для дітей, На сніданок
Джеми, Заготовки, Консервація, Варення

Варення з лимона в мікрохвильовці - це дуже простий рецепт смачного варення, приготування якого не вимагає великих грошових і часових витрат. Дешево і сердито!

Варення з лимона в мікрохвильовці готується дуже просто. Для приготування необхідно не більше 30 хвилин, при цьому, варення виходить не гірше того, що доводиться виварювати годинами. Про що потрібно попередити? По перше, з лимона обов'язково потрібно видалити всі кісточки. По-друге, мікрохвильовка повинна бути досить потужною. При приготуванні варення з лимона необхідний найпотужніший режим. По-третє, пам'ятайте про безпеку, потрібно бути дуже акуратним, так як варення закипить і чаша нагріється, бережіть руки. І останнє, не забувайте періодично зупиняти мікрохвильовку і перемішувати вміст. Цукор повинен гарненько розчинитися, якщо він цього не встигне зробити протягом 18 хвилин, то удлиняйте процес приготування. Успіхів і приємного апетиту!

  • Лимон великий - 3 штуки (близько 500 грам)
  • Вода - 1, 5 склянки
  • Цукор - 3 склянки
варення з лимона в мікрохвильовці - фото крок 1
Лимони тонко-тонко нарізаємо гострим ножем, або подрібнюємо за допомогою блендера.
варення з лимона в мікрохвильовці - фото крок 2
Не забуваємо видалити кісточки і кладемо все в зручну глибоку чашу і заливаємо водою.
варення з лимона в мікрохвильовці - фото крок 3
Відправляємо в мікрохвильову піч на 10 хвилин, вміст має закипіти. Дістаємо чашу (дуже акуратно) і засипаємо цукром. Потім відправляємо ще на 8 хвилин, періодично зупиняючи процес і перемішуючи вміст.
варення з лимона в мікрохвильовці - фото крок 4
Потім дістаємо чашу, даємо постояти їй 5 хвилин і розливаємо вміст в гарячі стерилізовані банки і закриваємо. Готово!

Схожі рецепти