Вафельні трубочки з начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Як приготувати вафельні трубочки з начинкою? Часто задаю собі це питання, коли необхідно приготувати швидку закуску для фуршету або для робочого застілля. На допомогу приходять готові трубочки.
Такі трубочки можуть бути подані не тільки на банкетний стіл. Вони відмінно підійдуть до легкого застілля і виручать вас, якщо в двері несподівано постукають несподівано. Готувати їх легко і просто, а виглядають вони ефектно і на смак дуже вдалі. Начинку можна змінювати і доповнювати. Пробуйте!
- Вафельні трубочки - 10 штук
- Куряче м'ясо або куряча ковбаса - 200 грам
- Сир твердий - 150 грам
- Майонез - За смаком
- Куряче яйце - 3 штуки
- Петрушка - 1 пучок
Для приготування начинки відварене куряче м'ясо або курячу домашню ковбасу наріжте кубиком. Я взяла ковбасу. У неї легкий присмак багаття.
Відварені курячі яйця очищаємо і нарізаємо кубиком. Бажано всі продукти в начинці нарізати дрібно. Отвір у трубочки не надто велике. Великі шматочки начинки зруйнують форму трубочки.
Натріть на тертці сир. Я взяла кавказький сир типу Бринзи або Адигейського.
Сир, м'ясо і яйця помістіть в салатник. Заправте майонезом. Додайте трохи меленого чорного перцю. Перемішайте.
Готові вафельні трубочки наповніть отриманою начинкою.
Ось такі трубочки у нас вийдуть.
Подрібніть зелень. У крихту із зелені занурте кінчик трубочки.
Подайте трубочки до столу. Смачного!
