Тушкована курка в сметані (простий рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Всім привіт! Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати тушковану курку в сметані по простому рецептом. Блюдо прекрасно підійде на обід і на вечерю. Приступимо ж скоріше до його приготування!
Курка, тушкована за цим рецептом, буде просто танути в роті. Завдяки сметані вона набуває ніжний смак і виходить дуже соковитою. Аромати поширюються по всій кухні, поки курка готується в духовці. За бажанням можете вибрати ваші улюблені спеції.
- Куряче філе - 400-500 грам
- Крем - 250 грам
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
1
Приготування тушкованої курки зі сметаною починаємо з того, що промиваємо філе під водою, нарізаємо на шматочки невеликої величини.
2
Лук очищаємо від лушпиння і нарізаємо півкільцями. На розпеченій сковороді підігріваємо невелику кількість рослинної олії, починаємо обсмажувати на ньому куряче філе.
3
Через 5 хвилин додаємо до філе нарізану цибулю, обсмажуємо його до золотистого. Додаємо спеції і сметану, ретельно перемішуємо, регулюючи густоту сметанному соусі за допомогою води або курячого бульйону.
4
Тушкуємо курку в сметані протягом 15-20 хвилин! Курка в сметані готова, смачного!
