Торт з просоченням за ніч
(покроковий рецепт з фото)
Бананово-шоколадний торт з просоченням за ніч - дуже смачний десерт, до якого не залишиться байдужим ніхто. Цей торт можна ще готувати з сирним кремом. Особливий аромат торту надає ром.
Цей торт з просоченням за ніч добре подавати нарізаним у вигляді тістечок - шматочками, щоб видно було з усіх боків його начинку з бананів і густого крему. Такий торт подобається кожному, хто його спробує. Єдина уязик: він повинен просочитися за ніч в холодильнику, тому їсти відразу його не рекомендується.
- Яйця - 5 штук
- Цукор - 380 грам(80 г в глазур)
- Рослинна олія - 125 мілілітрів
- Борошно - 200 грам
- Розпушувач - 10 грам
- Какао порошок - 6 Ст. Ложок(3 ст. Ложки в глазур)
- Вода - 125 мілілітрів
- Ванільний пудинг - 40 грам (в пачці)
- Молоко - 420 мілілітрів(6 ст. L. В глазур)
- Цукор - 200 грам
- Ром - 80 грам
- Банани - 7 штук
- Вершкове масло - 50 грам
1. Збийте жовтки з цукром і рослинною олією. Додайте воду.
2. Просіяне борошно і какао додайте до желтковой масі, продовжуйте збивати.
3. Окремо збийте білок і додайте в жовткову масу. Акуратно перемішайте до однорідного стану.
4. Тепер підготуйте лист (застелите його пергаментним папером) вилийте отриману масу і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
5. На молоці приготуйте пудинг з пакетика і остудіть його.
6. Збийте вершкове масло з цукром (до повного його розчинення) і поступово вводите охолоджений пудинг. В результаті має вийти пишний крем.
7. Намажте половиною крему наш корж. Наріжте банан кільцями товщиною близько сантиметра і викладіть на крем. Потім змастіть кремом.
8. Крем потрібно рівномірно розподілити по всій поверхні.
9. Змішайте цукор з какао і молоком, поставте на вогонь. Доведіть до кипіння, provara 1 хвилину і зніміть з вогню. Потім додайте вершкове масло і перемішайте до повного розчинення масла.
10. Поки глазур не застигла, полийте нею по всій поверхні торта, а через 20 хвилин відправте торт на ніч у холодильник для просочення.
11. Готовий торт можна нарізати на тістечка і подавати до чаю або улюбленого напою. Смачного!
