Торт «Ну, погоди»
(покроковий рецепт з фото)
Всі дітлахи люблять і знають персонажів з мультфільму "ну, погоди". Даний торт оформлений якраз до пари знаменитому мультику. Солодкі медові коржі, просочені ніжним кремом, будуть основою торта!
Розповім вам, як приготувати торт "ну, погоди" в домашніх умовах. Найскладніший момент, як на мене, це - оформлення торта. Для оформлення вам знадобиться мастика, в якості клею виступить розтоплений білий шоколад. Перед подачею на стіл остудіть торт в холодильнику. Гарного дня!
- Яйця - 3 штуки
- Цукор - 1 Склянка
- Мед - 2 Ст. Ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Оцет - 1 Чайна ложка
- Лимонний сік - 1 Чайна ложка
- Борошно - 1, 5 склянки
- Вершкове масло - 300 грам
- Згущене молоко - 270 грам
- Какао - 2 Ст. Ложки
- Мастика - За смаком
У миску вбиваємо яйця, додаємо цукор.
Додаємо мед і ретельно все збиваємо міксером до білого кольору.
Засипаємо борошно, перемішуємо. Грудочок не повинно бути.
Додаємо гашене лимонним соком соду, перемішуємо до однорідності.
Тісто розділіть на чотири частини. Випікати будемо 4 коржа.
Кожен корж випікаємо по 15 хвилин, температура 200 градусів.
Розм'якшене масло, какао і згущене молоко збиваємо до пишної і однорідної білої маси.
Коржі охолоджуємо і промазуємо кремом.
Збираємо торт. Верх і боки рясно покрийте кремом, попередньо підрівняти їх ножем.
За допомогою кольорової мастики і розтопленого білого шоколаду прикрашаємо наш торт. Перед вживанням поставте торт в холодильник. Смачного!
