Торт «миша»
(покроковий рецепт з фото)
Звичайно, на день народження дитини можна купити гарний торт в магазині. Але приготований своїми руками він порадує вашої дитини ще більше.
Кількість порцій: 6-10
- Масло вершкове або маргарин - 100 грам (плюс 70 г масла в шоколадну помадку)
- Цукор - 1 Склянка (плюс 1 стакан в крем і 3/4 склянки в шоколадну помадку)
- Борошно - 2-3 склянок
- Крем - 1 Склянка (плюс 2 склянки в крем)
- Яйця (жовтки) - 4 штуки (плюс 4 білка в крем)
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Ванілін - За смаком
- Какао - 3 чайних ложки (в вершках) плюс 2 столові ложки в шоколадну помадку)
- Горіхи - 1 Склянка (крем)
- Молоко - 4 Ст. Ложки (д Шоколадна помадка)
4. Для крему збити яєчні білки з цукром і додати подрібнені горіхи, а також сметану. Перемішати.
6. Розмішати цукор з какао. Залити їх гарячим молоком. Поставити на дуже повільний вогонь і помішувати, поки цукор не розчиниться. Знявши з вогню, додати вершкове масло. Залити готової помадкою торт, трохи остудити і поставити в холодильник на 2 годину.
