Торт без випічки «Цвітіння троянда»
(покроковий рецепт з фото)
Якщо вам необхідно приготувати смачний тортик, але ви не можете скористатися духовкою, дивіться, як приготувати торт без випічки "цвітіння троянда", гарний, ніжний і дуже смачний желейний торт!
Цей відмінний желейний тортик стане хорошим варіантом низькокалорійного сирного тортика! зрозуміло, ви можете викласти персики не тільки в формі троянди, але, повірте, такий торт виглядає дуже ефектно саме завдяки красиво викладеним фруктам і чергуванню шарів. Ви можете додати сухофрукти, згущене молоко або інші інгредієнти за смаком, але я настійно рекомендую вам дотримуватися цього рецепта, тому що торт виходить неймовірно смачним!
- Сир - 500 грам
- Крем - 400 грам
- Вершкове масло - 200 грам
- Печиво - 200 грам
- Желатин - 30 грам
- Сік - 1 Склянка
- Цукор - 6 Ст. Ложок
- Ванільний цукор (пакетик) - 1 штука
- Персики - 3 штуки
1. Розведіть половину желатину в половині склянки теплої води і залиште набухати на 10 хвилин. Тим часом подрібніть в крихту печиво за допомогою блендера.
2. Ретельно перемішайте вилкою розм'якшене вершкове масло з крихтою до однорідного стану. Форму для торта застеліть пергаментом папером і рівномірно розподіліть на ній печиво. Надішліть в холодильник на 10-20 хвилин.
3. Для сирного шару збийте блендером сир зі сметаною, додайте цукор і ванільний цукор. Добре збийте масу до повного розчинення.
4. Желатинові розчини Nabuhshiй, помішуючи, на водяній бані, але не доводьте його до кипіння. Додайте желатин в сирну масу і залийте її на вже досить застиглу основу. Поставте в холодильник на 1, 5-2 годину.
5. Для верхнього шару наріжте персик тонкими часточками і акуратно викладіть у формі троянди на застиглий сирний шар. Дайте оставшемуся желатину набухнуть в 3 ст. L. Теплої води, потім розчиніть його на водяній бані, не доводячи до кипіння, і додайте в підігрітий сік. Перемішайте і залийте цією сумішшю останній шар.
6. Надішліть торт в холодильник мінімум на 4 годину. Смачного!
