Рецепт Тонкі млинці на кислому молоці фото

Тонкі млинці на кислому молоці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Молочні продукти , Кисле молоко
Дієтичне харчування
На обід , На вечерю , На полуденок , На сніданок
Випічка , Млинці , Кисле
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.

На носі Масляна, а ви не знаєте, яких млинців приготувати? Тоді рецепт приготування тонких млинців на кислому молоці вам просто обов'язковий до перегляду!

Опис приготування:

На кислому молоці виходять не тільки чудові оладки, але і прекрасні млинці. Для приготування тонких млинців на кислому молоці нам знадобиться кисле молоко, яйце, склянка борошна і зовсім небагато розпушувача. Він робить млинці більш ажурними і повітряними, але ви можете його і не додавати, якщо хочете млинці щільніше. Готові тонкі млинці на кислому молоці подавати можете з чим завгодно - від сметани до варення і ікри!

  • Молоко кисле - 0, 5 L
  • Яйце - 1 штука
  • Цукор - 2 Ст. Ложки
  • Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 1 щіпка
  • Борошно - 1 Склянка
  • Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
  • Розпушувач - 1 щіпка
  • Вершкове масло - За смаком
тонкі млинці на кислому молоці - фото крок 1
Змішайте яйце, сіль, цукор, ванільний цукор, збийте.
Потім додайте половину молока.
тонкі млинці на кислому молоці - фото крок 2
Потім додайте розпушувач і борошно.
тонкі млинці на кислому молоці - фото крок 3
Влийте молоко, додайте рослинне масло. Перемішайте.
тонкі млинці на кислому молоці - фото крок 4
Сковорідку розігрійте, змастіть салом або налийте трохи олії.
Налийте гендерний polovnika, а можна навіть і менше, щоб млинці були тонкими.
тонкі млинці на кислому молоці - фото крок 5
Смажте з двох сторін, до золотистого кольору.
тонкі млинці на кислому молоці - фото крок 6
Багато масла на сковорідку Не лийте, а то млинці жирними будуть.
Зате ви їх можете змащувати маслом вершковим.
тонкі млинці на кислому молоці - фото крок 7
Ось тонкі млинці на кислому молоці і готові. Смачного!

Схожі рецепти