Тістечка безе
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-15
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ці тістечка безе занадто солодкі і милі, щоб їм чинити опір! Спечіть свої власні домашні тістечка безе і зробіть враження на свою сім'ю і друзів! класичний рецепт.
Опис приготування:
Дивіться, як приготувати тістечка безе класичне. Такі ніжні солодкі печенюшки відмінно підійдуть до вечірнього чаювання або просто порадують вашу родину. Діти особливо оцінять цю солодкість і буду просити готувати їх якомога частіше. Цей простий і швидкий рецепт повинна взяти собі на замітку кожна домогосподарка.
- Цукор - 200 грам
- Яйця - 4 штуки
1
Покладіть 4 яєчні білки в миску і добре збийте їх до стані, когда перевернув миску, ця маса не буде витікати.
2
Після цього додайте потроху цукор і продовжуйте розмішувати. Не варто висипати відразу весь цукор.
3
Розмішуйте цю масу протягом 6-7 хвилин, вона повинна стати бархатистою по відчуттях і глянсовою на вигляд.
4
Нагрійте духовку до температури 110 градусів і розмістіть ложкою на деку. Або ж відсадити безе кондитерським шприцом.
5
Випікати безе треба близько 1 години в залежності від товщини і форми безе.
