Сочиво з сочевиці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 7
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Приготувати сочиво з сочевиці в домашніх умовах дуже просто! Цей найцінніший продукт чудово поєднується з родзинками, горіхами і медом, це блюдо безсумнівно прикрасить святковий стіл.
Опис приготування:
Сочиво з сочевиці за класичним рецептом - відмінний варіант здивувати гостей. Готувати його просто і швидко (не більше півгодини), а смак такої каші просто приголомшливий!
- Сочевиця - 1 Склянка
- Мед - За смаком
- Горіхи, родзинки - За смаком
1. Надзвичайно корисний продукт, багатий амінокислотами, білком і вітамінами. Сочевицю можна готувати і в мультиварці.
2. Окремо готуємо до смаку: мак, мідь, родзинки, горіхи або фрукти.
3. Заливаємо водою і ставимо на вогонь, знімаємо піну під час закипання і солимо. Варимо до готовності.
4. Сочевиця вариться не більше півгодини на середньому вогні, а в мультиварці ще швидше.
5. Коли сочиво буде готово, викладіть його в глибоку ємність, додайте мед, горіхи, родзинки і фрукти за смаком. Подавайте на стіл в холодному вигляді.
