Смачна запіканка сирна
(покроковий рецепт з фото)
Чи може блюдо бути одночасно простим, дієтичним, та ще й смачним? що, може! якщо, звичайно, в справу вступає сир. Він йде рука об руку зі здоровим харчуванням і дає велику варіативність.
Для того щоб у вас вийшов низькокалорійний десерт, слід відязикатися від муки і (краще) цукру. Тоді ви отримаєте максимум користі і мінімум проблем з фігурою. До речі, солодко буде все одно, оскільки є доповнення у вигляді ягід і кураги. Вам стало цікаво? Тоді обов'язково запишіть собі в кулінарну книгу, як приготувати смачну запіканку сирну.
- Сир - 500 грам
- Ягоди і сухофрукти - 150 грам
- Яйце - 4 штуки
- Манна крупа - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 1-3 Ст. Ложок
- Сода - 0, 25 чайних ложки
- Молоко - 100 мілілітрів
- Ванілін - 1 щіпка
Манку залийте теплим молоком. Залиште масу на 15 хвилин.
Belk відділ Желтков. Жовтки збийте до легкої піни з цукром.
В окремому посуді розітріть виделкою сир.
Потім до сиру додайте ванілін, соду і жовтки. Масу перемішайте.
Після цього додайте до сирної маси розбухлу манку.
Сухофрукти замочіть на 15 хвилин. Потім наріжте їх, і змішайте з ягодами.
Окремо збийте білки до піни.
А тепер сирну масу перемішайте з білками, ягодами і сухофруктами.
Влийте сирне тісто в форму для випічки.
Запіканку готуйте в духовці при 180 градусах протягом 35 хвилин. Приємного чаювання!
