Смачна сирна запіканка в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вам випробувати мій улюблений рецепт смачної сирної запіканки в духовці. Вона обов'язково сподобається вам і вашим діткам. Приготована за цим рецептом, запіканка виходить дуже м'якою і ніжною.
Смачну сирну запіканку в духовці подавайте теплою чи холодною, зі сметаною, будь-яким варенням, сиропом або згущеним молоком. Вона буде чудовим полуднем для дітей.
Для такої випічки краще використовувати більш сухий сир. Якщо ж в ньому багато рідини, можна просто її віджати. Щоб запіканка була м'якою і соковитою, перед випічкою добре промажте її поверхню сметанкою (можливо, її знадобиться трохи більше).
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 50 грам
- Цукор - За смаком
- Сир - 200 грам
- Ванільний цукор - За смаком
- Манька - 4 Ст. Ложки
- Яйця - 1 штука
1. Масло розтопіть (можна взяти добре розм'якшене) і змішайте з сиром. Додайте яйце, вимішайте все до однорідної маси.
2. До отриманої маси всипте манну крупу і цукор, добре перемішайте. Має вийти густе тісто.
3. Форму для випічки змастіть маслом, при бажанні присипте панірувальними сухарями. Викладіть тісто, рівномірно розподіляючи його по формі. Верх змастіть сметаною.
4. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 20-30 (залежить від духовки). Смачна сирна запіканка в духовці готова! Смачного!
