Сирне тісто для піци
(покроковий рецепт з фото)
Такий рецепт приготування сирного тісто для піци нікого не залишить байдужим! Ніжне і дуже пружне тісто, коржик з нього навіть в самостійному вигляді виходить незвичайно апетитною!
Цей незвичайний, але дуже простий рецепт сирного тесту для піци відмінно підійде для випадків, коли ви і начинку хочете спробувати якусь незвичайну. Наприклад, я люблю страви здорової кухні, тому таку корж запікаю саму по собі, а окремо готую соус песто, і подаю їх разом в якості закуски або замінника хліба. Теж дуже смачно, пробуйте і експериментуйте, адже тепер і ви знаєте, як приготувати сирне тісто для піци!
- Кефір - 50 мілілітрів
- Борошно - 250 грам
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Яйце - 1 штука
- Масло рослинне - 4 Ст. Ложки
- Розпушувач - 0.5 чайних ложки
- Сир - 100 грам
1. Підготуємо інгредієнти. Сир мнем вилочкою, а борошно просіваємо.
2. Сир і кефір з'єднуємо, і ретельно перемішуємо.
3. Додаємо сіль і рослинне масло. Заважаємо.
4. Вбиваємо яйце, і теж ретельно вимішуємо.
5. Борошно і розпушувач змішуємо між собою, і потроху домішуємо до тесту.
6. Замішуємо тісто, і відправимо його перед безпосередньою цим на півгодини в холодильник, укутавши харчовою плівкою. Хай щастить!
