Швидкий сирний торт
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-7
Час приготування: 1 г. 20 хв.
Потрібно приготувати гарний і смачний торт, а часу катастрофічно не вистачає? Цей сирний торт буде вашою паличкою-виручалочкою в таких ситуаціях. Торт смачний, ніжний і легкий в приготуванні.
Опис приготування:
Я люблю готувати тортики, мені подобається сам процес приготування тіста і його прикраси. Але іноді потрібно приготувати смачний торт, а часу на це катастрофічно не вистачає. Тоді я роблю швидкий, простий, але дуже смачний торт з печивом замість тесту. Я розповім вам, як приготувати швидкий сирний торт. Це зовсім нескладно і за часом недовго. Але ваші гості будуть приємно здивовані гарним видом і смаком цих ласощів.
- Печиво - 36 штук (квадратне, пісочне )
- Сир - 350 грам
- Цукор - 4-5 Ст. Ложок
- Вершкове масло - 100 грам
- Молоко - 1 Склянка
- Крем - 4-5 Ст. Ложок
- Фрукти - 200 грам (свіжі або консервовані)
- Свіжа м'ята - 10 штук (листя)
У невеликий посуд викладаємо сир, олія, цукор і сметану.
Потім перебиваємо-подрібнюємо блендером всі ці продукти до однорідної маси.
Печиво на пару секунд потрібно занурити в молоко, а потім третину викласти на блюдо впритул.
Далі на печиво акуратно викладаємо сирну масу і зверху - половинки полуниці на кожне печиво.
Знову робимо шар з печива і сирного крему. А зверху викладаємо шматочки персика.
Викладаємо останній шар з печива (не забуваємо його змочити в молоці), красиво розрівняйте сирний крем.
Прикрашаємо торт фруктами і листочками м'яти, також можна посипати тертим шоколадом і горіхами. Ставимо торт в холодильник на 1 час.
