Швидкі і смачні кекси на сметані
(покроковий рецепт з фото)
Кекси - це улюблені ласощі всіх ласунів, особливо, якщо в будинку діти. Навіть недосвідчена господиня за цим рецептом навчиться, як приготувати кекси на сметані. Тим більше, що це швидко і смачно!
Готувати кекси - одне задоволення: все змішав, переклав в формочки - і йди готуй чай, поки вони випікаються. У начинку підійде все, що є вдома під рукою: родзинки, чорнослив, консервовані або свіжі ягідки. Смачного!
- Крем - 300 грам
- Яйця - 3 штуки
- Цукор - 3-4 Ст. Ложок
- Манна крупа - 3 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
- Ванільний цукор - 1 штука
- Борошно - 400 грам
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
1. У сметану додайте дрібку солі, 3 яйця, соняшникова олія, цукор і ванільний цукор.
2. У цю масу додайте манну крупу, просійте борошно і розпушувач. Замісити тісто.
3. В якості начинки я додала цукати.
4. Розкладіть тісто по формах. Найкраще підійдуть силіконові, їх нічим не потрібно змащувати.
5. Випікайте кекси в духовці 40-45 хвилин при 180 градусах.
6. Готові кекси присипте цукровою пудрою.
