Шарлотка зі смородиною
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 40 хв.
Хочу вам показати, що з себе представляє класичний рецепт шарлотки зі смородиною, трохи кислуватого, але все ж дуже легкого і красивого на вигляд річного пирога. Доповнюю я його волоськими горіхами.
Опис приготування:
Така ось шарлотка зі смородиною в домашніх умовах готується швидко і дуже просто, ви самі побачите. Та й по грошах економно ж виходить - смородина і молоді волоські горіхи з'являються приблизно в один час, так що, як то кажуть, з грядки - стілець. Вдалою готування!
- Яйця - 3 штуки
- Горіхи волоські - 10 штук
- Борошно - 1 Склянка
- Цукор - 1 Склянка
- Смородина - 1 Склянка
1. Яйця збиваємо з цукром до однорідної консистенції.
2. Потроху вводимо борошно, продовжуючи збивати.
3. Деко змащуємо будь-яким маслом, викладаємо смородину і подрібнені горіхи.
4. Заливаємо підготовленим тестом. І - в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
5. Готово! Переверніть і присипте цукровою пудрою.
