Салат «жіноча фантазія» з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 10 хв.
"Жіноча фантазія" з куркою - листковий салат з куркою, смаженими грибами, яйцями і сиром. Він виходить ніжним і дуже ситним. Всі інгредієнти прекрасно поєднуються за смаком один з одним.
Опис приготування:
Час приготування зазначено без урахування відварювання курячої грудки і яєць. Вони відварюються заздалегідь. Рецепт, як приготувати салат"Жіноча фантазія" з куркою, простий. Викладається салат шарами, промащується майонезом. Майонез можна розбавити сметаною в пропорції 1:1. Приємних вам клопоту на кухні!
- Грудка куряча - 300 грам (відварна)
- Яйце - 4 штуки (відварні)
- Печериці - 300 грам
- Цибуля - 1-2 штук
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Сир - 150 грам
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Майонез - 200 грам
- Кріп - За смаком
Підготуйте необхідні продукти. Цибулю і гриби помийте. Цибуля і яйця очистіть. Сир натріть на дрібній тертці.
Гриби наріжте тонкими скибочками, обсмажте на розігрітій олії до рум'яної скоринки.
Лук подрібніть, пассеруйте на розігрітій олії до золотистого кольору.
М'ясо та яйця наріжте дрібними кубиками.
На блюдо поставте сервировочное кільце. Викладайте салат шарами, кожен трохи приминаю: половину курячого м'яса, майонез сіточкою;
Половина яєць, майонез;
Половина сиру;
Гриби, цибуля, майонез. Повторіть шари, верхнім повинен бути тертий сир. Поставте в холодильник на кілька годин, дайте настоятися. Акуратно зніміть сервировочное кільце.
Прикрасьте салат свіжою зеленню і квіткою з яєчного білка. Смачного!
