Салат з пекінської капусти з огірком

Салат з пекінської капусти з огірком
Кількість порцій: 2 Час приготування: 20 хв.
Якщо хочете перекусити легким салатом, то пекінська капуста з овочами — ідеальний варіант. Для поліпшення смаку додається кунжут і зелень, а також соєвий соус у вигляді заправки.

опис приготування:

Відмінний салат з пекінської капусти з огірком, який можна приготувати навіть на сніданок на швидку руку. Комбінувати капусту можна з будь-якими овочами, сухариками і навіть відварною або смаженою м'ясом. Заправка також може бути різною: оливкова або рослинне масло, майонез, соєвий або будь-який інший соус.

  • пекінська капуста— 200 грам
  • огірок— 1 штука
  • Болгарський перець— 1 штука
  • Соєвий соус— 40 грам
Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 1 1. Пекінська капуста добре поєднується з іншими овочами, кунжутом, соєвим соусом, вареними яйцями, сухариками і м'ясом. Наш рецепт максимально простий — салат з пекінської капусти з огірком.

Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 2 2. Для початку нам потрібно трохи підсмажити кунжут, щоб він дав особливий аромат і смак нашого салату.

Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 3 3. Шаткуємо і відправляємо в салатницю капусту. Посоліть і трохи примніть її руками, перемішавши в хаотичному порядку.

Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 4 4. Нарізаємо огірок півкільцями або кубиками — на ваш погляд. Відправляємо до капусти.

Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 5 5. Дрібно ріжемо болгарський перець (візьміть для контрасту перець червоного або жовтого кольору) і зелень (я брала петрушку). Також відправляємо в салатницю до інших овочів.

Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 6 6. перемішуємо інгредієнти, додаємо за смаком соєвий соус.

Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 7 7. Можна зробити викладку таку: на самий низ покласти огірок і болгарський перець, зверху - капусту з зеленню і кунжутом. Потім все скропити соєвим соусом. Якщо не любите соус, можна заправити салат оливковою олією.

Салат з пекінської капусти з огірком - фото крок 8 8. Для різноманітності в салат можна додати кучеряву петрушку і навіть горішки. Особливо пікантний смак йому додадуть кедрові горіхи і кунжут. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Легкий салат з пекінської капусти з куркою

Легкий салат з пекінської капусти з куркою

влітку, як правило, хочеться простих салатів із зеленню на швидку руку, тому розповім, як приготувати легкий салат з пекінської капусти з куркою. Цей салат можна приготувати без майонезу. опис приготування: Пекінська капуста - відмінний інгредієнт річного салату, так як вона надає страві свіжі...

читати далі
Легкий салат з пекінської капусти

Легкий салат з пекінської капусти

Готуємо легкий салат з пекінської капусти, з додаванням моркви і цибулі — просте, але смачне поєднання, яке сподобається багатьом. Салат прекрасно гармонує з різними м'ясними стравами і рибою. опис приготування: У легкий салат з пекінської капусти ви можете додати різні види зелені і овочів на...

читати далі
Пісний салат з пекінської капусти

Пісний салат з пекінської капусти

З пекінської капусти можна приготувати відмінний салат: свіжий, хрусткий, корисний і смачний. Такий овочевий салат, заправлений олією добре підійде на закуску або як гарнір. опис приготування: Готується пісний салат з пекінської капусти дуже просто і швидко. Набір овочів самий простий і доступ...

читати далі
Простий салат з пекінської капусти

Простий салат з пекінської капусти

Для любителів легкої і смачної їжі пропоную вельми цікаву ідею — рецепт приготування простого салат з пекінської капусти з зеленню, горіхами і пікантною заправкою. опис приготування: Цей рецепт приготування простого салату з пекінської капусти обов'язково сподобається тим, хто стежить за фігур...

читати далі
Салат «Цезар» з пекінської капусти

Салат «Цезар» з пекінської капусти

Ця страва вже давно вийшло за межі меню ресторанів і перемістилося на наші кухні. Саме тому існує безліч варіантів і рецептів, з яких кожен може вибрати той, що більше до душі. опис приготування: Я поспішаю показати вам, як приготувати салат "; Цезар" з пекінської капусти. На відміну від тради...

читати далі