Салат з пекінської капусти з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 50 хв.
Останнім часом я стала часто купувати пекінську капусту. Вона мені так сподобалася (особливо в салатах), що потрібно було шукати нові рецепти з нею, адже колишні набридли. Один з таких я і описала.
Опис приготування:
Як приготувати салат з пекінської капусти з куркою, детально розказано нижче. Це просте блюдо можна зробити дуже швидко, якщо у вас вже є відварене куряче філе. Хоча його можливо замінити на ковбасу або шинку. Але з курочкою цей салатик виходить найкраще. Заправити його варто майонезом, і я раджу зробити останній самостійно, він смачніший, ніж магазинний.
- Пекінська капуста - 250 грам
- Куряче філе - 300 грам
- Кріп - 50 грам
- Зелена цибуля - 50 грам
- Кукурудза консервована - 150 грам
- Болгарський перець - 150 грам
- Майонез - 100 грам
- Сіль - За смаком
- Zёrna граната - 50 грам
Пекінську капусту промийте, обсушити і наріжте.
Те ж саме зробіть і з зеленою цибулею.
Змішайте капусту і цибулю, додайте до них кукурудзу.
Перець наріжте соломкою. Додайте його в салат.
Потім додайте промитий і подрібнений кріп.
Відваріть куряче філе до готовності в підсоленій воді. Остудіть його і наріжте кубиками.
Всі інгредієнти перемішайте з майонезом і сіллю. В кінці додайте зерна граната. Смачного!
