Салат з морською капустою і кальмарами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 20 хв.
Спробуйте салат з морською капустою і кальмарами - він смачний і поповнить ваш організм вітамінами. Ситний кальмар ідеально доповнює морську капусту - салат сподобається не тільки любителям морепродуктів
Опис приготування:
Я не великий любитель морської капусти, хоч і чув про її корисності. Але, спробувавши салат з морською капустою і кальмарами, я змінив свою думку. Виявляється, до сих пір я пробував неправильні салати А цей салат - легкий і трохи кислуватий, припав мені до смаку. Рецепт приготування салату з морською капустою і кальмарами не вимагає особливих навичок і сам процес приготування займе зовсім небагато часу. Такий салат цілком замінить легкий вечеря. Розповідаю, як приготувати салат з морською капустою і кальмарами.
- Морська капуста - 200 грам
- Кальмари - 100 грам
- Морква - 1 штука
- Огірок - 1 штука
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Лимонний сік - 1 Чайна ложка
Морську капусту промиваємо холодною проточною водою і даємо час стекти всій воді. Після викладаємо в тарілку.
Тонкою соломкою нарізаємо огірок і викладаємо його поверх капусти.
Далі в тарілку відправляємо натерту на крупній тертці моркву і нарізану невеликими смужками відвареної кальмар. Якщо у вас свіжозамороженої кальмар - відваріть його 2 хвилини в киплячій підсоленій воді, а потім очистіть від шкірки.
Поливаємо салат олією, якщо треба - додаємо сіль за смаком і трохи лимонного соку. Перемішуємо і все - салат готовий.
