Салат з креветками і йогуртом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 20 хв.
Ніжний і смачний салатик для невеликого сімейного обіду. Готувати легко і просто, порівняно дешево і головне - дуже корисно!
Опис приготування:
Смачний вітамінний салат з креветками і йогуртом в домашніх умовах приготувати зможе навіть недосвідчена господиня. Завдяки заправці з йогурту, легкий і приємний смак овочів і креветок стає дуже ніжним. Якщо вам хочеться більш гострих відчуттів - додайте в салат часточку-другу подрібненого часнику або пів чайної ложки гірчиці. Цей салат дуже корисний для нашого організму, так що - Не баріться, а беріться за приготування. А я розповім вам, як приготувати салат з креветками і йогуртом.
- Креветки - 400 грам
- Капуста - 400 грам
- Яблуко - 1 штука
- Огірки - 3-4 штук
- Йогурт натуральний - 200 грам
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
- Базилік - 20 грам
- Сіль - 2-3 Щепоток
Варимо креветки. Наливаємо в каструлю воду, трошки солимо і викладаємо креветки. Головне - не упустити момент, коли закипить вода. Як тільки закипіла - zasekaem 1, 5 хвилини і виймаємо креветки. Охолоджуємо і очищаємо.
Дрібно шаткуємо капусту, нарізаємо базилік. Замість базиліка можна взяти іншу зелень - кріп або петрушку. Натираємо цедру з лимона - нам знадобиться приблизно 0, 5 чайної ложки.
Нарізаємо огірки і яблуко дрібною соломкою і змішуємо все інгредіенти.Можно додати дрібку чорного меленого перцю або каррі.
