Салат з ківі і куркою
(покроковий рецепт з фото)
Цей простий і смачний салат запросто можна приготувати не тільки до обіду, але і закуску. Свіжий оригінальний смак, низька калорійність і легкість приготування напевно сподобаються прекрасним дамам.
Зголодніли до вечора і хочеться чогось легкого і низькокалорійного? Я вам раджу скористатися цим рецептом, в якому розказано, як приготувати смачний і незвичайний салат з ківі і куркою. Дуже цікаве поєднання інгредієнтів обов'язково вам сподобається.
- Куряча грудка - 300-400 грам (філе)
- Ківі - 2 штуки
- Листя салату - 1 пучок
- Маслини - 10-12 штук (без кісточок)
- Соєвий соус - 4 Ст. Ложки
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
- Насіння кунжуту - 1 Чайна ложка
Курячі грудки нарізаємо на невеликі шматочки і маринуємо хвилин 15 в соєвому соусі.
Потім обсмажуємо на сухій сковороді до рум'яної скоринки.
Салатні листя помиємо і обсушимо, а потім порвемо руками на шматочки і викладемо на тарілку.
Чистий і вирізати ківі.
Нарізаємо маслини.
Викладаємо на салатні листя спочатку шматочки курки, а потім ківі. Посипаємо маслинами і кунжутним насінням. Поливаємо сумішшю оливкового масла і лимонного соку.
