Салат «Смарагдовий браслет» з ківі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цю страву можна вважати"братом" знаменитого салату"Гранатовий браслет" . Якщо вам хочеться доповнити святкове меню дивно яскравим, смачним і оригінальним салатом, запам'ятовуйте нескладний рецепт.
Опис приготування:
Хочу поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати салат"Смарагдовий браслет" з ківі. Цей рецепт для тих, хто любить поєднувати м'ясо або курку з солодкими нотками. Оформлення у нього фантастичне, так що для святкового столу буде в самий раз! Всі інгредієнти досить прості, як і сам процес, так що в кулінарній скарбничці такий салатик точно повинен бути.
- Куряче філе - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Яйце - 3 штуки
- Яблуко - 1-2 штук
- Ківі - 5 штук
- Сир - 100 грам
- Часник - 2-3 зубчиків
- Сіль, майонез - За смаком
1. Ось такий набір продуктів ми будемо використовувати.
2. Перший етап - варіння курячої грудки до готовності, моркви і яєць.
3. Яйця остудіть, очистіть і натріть на тертці.
4. Слідом моркву натріть. Трохи можна залишити для прикраси.
5. Курку остудіть і розберіть на волокна. Можна просто нарізати.
6. Додайте трохи майонезу, щіпку солі і часник.
7. Викладіть на тарілку для подачі, встановивши в середині стакан, рівним шаром.
8. Очистіть 2 ківі, наріжте м'якоть дрібними шматочками.
9. Викладіть на курочку. Цей шар я майонезом не змащувати.
10. Терті яйця підсолити трохи, додайте майонез, перемішайте і викладіть рівним шаром на ківі.
11. Наступний шар - морква.
12. Очистіть і подрібніть кисленьке яблуко.
13. Викладіть рівним шаром і змастіть майонезом.
14. Натріть НЕ тертці сир.
15. І присипте їм салат.
16. Решта ківі очистіть і наріжте тонкими скибочками.
17. Салат змастіть добре майонезом, приберіть стакан і прикрасьте ківі.
18. Додайте трохи моркви, щоб він був ще смачніше. Смачно і красиво!
Перед подачею дайте салату пару годин просочитися.
Перед подачею дайте салату пару годин просочитися.
