Салат з картоплею і куркою
(покроковий рецепт з фото)
Салат з картоплею і м'ясом зовсім необов'язково повинен бути дуже калорійним. Пропоную вам простий рецепт салату з картоплею і куркою - свіжі овочі роблять його не тільки смачним, але і легким!
Це прекрасний варіант для вечері або обідньої перекушування - поєднання білків і вуглеводів в цій страві майже ідеальне, а важких жирів практично немає. При цьому салатик ситний - картопля все-таки, і Kurochka kaloriyami багатих.
По мені, так це прекрасна заміна давно набридливому "олів'є" - інгредієнти, погодьтеся, схожі (особливо, якщо ще зеленого горошку в салат додати, що аж ніяк не забороняється), але смак зовсім інший, куди більш свіжий. При цьому склад інгредієнтів можна варіювати, додаючи різні сезонні овочі, головне. Щоб основа - картопля і курка - були незмінними.
На додаток до всього, складних кулінарних маніпуляцій і великих трудовитрат це блюдо від вас не зажадає - загалом, якщо ви задумалися, як приготувати салат з картоплею і куркою, вважайте, що відповідь знайдена; ).
- Грудка куряча - 1 штука
- Картопля - 5-6 штук
- Огірок - 1-2 штук
- Стебло селери - 1 штука
- Перець болгарський - 1 штука
- Пучок зеленої цибулі - 1 штука
- Оцет бальзамічний або лимонний сік - 1 Чайна ложка
- Масло рослинне - 1-2 Ст. Ложок
- Гірчичний - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 1-2 Щепоток
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
Відварити картоплю в мундирах. Звичайно, краще брати не дуже великі і не дуже старі бульби.
Вуаля - салат з картоплею і куркою готовий! :)
