Салат з грибами простий
(покроковий рецепт з фото)
Дивно смачний салат нікого не зможе залишити байдужим. Сьогодні я поділюся з вами, як приготувати салат з грибами простий. Буде смачно, повірте! А еще лучше - приготовьте и проверьте.
Унікальність цього рецепта полягає в легкості його виконання. Спеції та суміш масел додають йому пікантну нотку, яка відмінно відтіняє смак овочів і грибів. Салат виходить легким і в той же час дуже поживним. Підійде вегетаріанцям. Можна використовувати його як гарнір до м'яса. Смачного!
- Мікс салатів - 100 грам
- Огірок - 1 штука
- Червоний болгарський перець - 1 штука
- Мариновані гриби - 250 грам
- Соєвий соус - 0, 5 склянки
- Арахісове масло - 1 Ст. Ложка
- Кунжутну олію - 2 чайних ложки
- Часник - 4 зубчики
- Імбир тертий - 50 грам
- Свіжі гриби - 500 грам
- Мірі - 0, 5 склянки
1
Свіжі гриби промиваємо та нарізаємо тонкими скибочками, поміщаємо в посуд. Туди ж виливаємо мирин, соєвий соус, арахісове і кунжутне масла, додаємо рубаний часник і тертий імбир. Ретельно все перемішуємо і прибираємо в холодильник на 3 годину.
2
В окремій ємності змішуємо мікс салату, нарізаний перець, огірки та мариновані гриби.
3
На розпеченій сковороді обсмажуємо на оливковій олії свіжі гриби в маринаді до золотистого, додаємо в салат. Ретельно перемішуємо і заправляємо маринадом. Салат з грибів простий готовий, смачного!
