Салат з фунчози з соєвим соусом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 25 хв.
Приготувати салат з фунчози з соєвим соусом можна буквально за лічені хвилини. Салат смачний, в міру гострий і пікантний. Спробуйте!
Опис приготування:
Такий салат можна подати як холодну закуску, гарніру або як основне блюдо. Цей рецепт можна істотно перетворювати, додаючи різні овочі і навіть м'ясо.
- Funčoza - 100 грам
- Огірок - 2 штуки
- Соєвий соус - 2-3 Ст. Ложки
- Оцет яблучний - 1-2 Ст. Ложок
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Перець червоний мелений - За смаком
- Паприка - За смаком
- Петрушка - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Фунчозу залийте окропом, так, щоб вона повністю була покрита водою і залиште на 10 хвилин. Потім відкиньте фунчозу на друшляк і промийте під холодною водою. Дайте стекти воді і перекладіть в глибоку миску або салатник. Якщо фунчоза досить довга, наріжте її кухонними ножицями.
Додайте огірки, нарізані тонкою соломкою.
Додайте подрібнену зелень, соєвий соус, оцет і спеції за смаком.
Все добре перемішайте. Салат з фунчози з соєвим соусом готовий.
Смачного!
