Салат з авокадо і грейпфрута
(покроковий рецепт з фото)
Дуже легкий і пікантний, гострий і неймовірно смачний салат з авокадо і грейпфрута в домашніх умовах пропоную вам повторити. Таке блюдо не залишиться без уваги всіх, хто його спробує.
Гострий перець надає цій страві особливу пікантність, але при бажанні ви цілком можете цей простий рецепт салату з авокадо і грейпфрута трансформувати під свій смак. Що стосується заправки, то тут теж є місце для фантазії - ви можете використовувати різноманітні спеції, а також акцентувати солодші або гострі нотки, наприклад.
- Мікс салат - За смаком
- Грейпфрут - 2 штуки
- Авокадо - 2 штуки
- Гарбузове насіння - За смаком
- Перецьь чилі - За смаком (по бажанню)
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Мед - 1 Ст. Ложка
- Білий винний оцет - 1 Чайна ложка
- Дижонская гірчиця - 0.5 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Ось такий набір інгредієнтів передбачається використовувати в рецепт приготування салату з авокадо і грейпфрута.
2. Очистіть грейпфрути від шкірки. Для заправки потрібно 2-3 столові ложки соку, так що частина потрібно відправити в соковижималку.
3. Іншу м'якоть акуратно відокремте від білих плівочок, щоб салат з авокадо і грейпфрута в домашніх умовах не гірчить.
4. Для приготування заправки з'єднайте сік грейпфрута, оливкова олія, винний оцет, рідкий мед, трохи гірчиці в зернах, щіпку солі і перцю. Все як слід перемішайте.
5. Вимийте і висушіть мікс салат. Використовувати в цей простий рецепт салату з авокадо і грейпфрута можна будь-яку зелень, яка вам до душі.
6. Наріжте тонкими скибочками авокадо і викладіть грейпфрут. Додайте дрібно нарізаний гострий перець за смаком і гарбузове насіння.
7. Залишилося тільки полити все заправкою і як слід перемішати. Ось такий нескладний і дуже цікавий за смаком варіант, як приготувати салат з авокадо і грейпфрута. Смачного!
