2021-05-17

Салат «Лисичкина шуба»
(покроковий рецепт з фото)

Кількість порцій: 4-5

Час приготування: 45 хв.

Яскравий апетитний салат прикрасить ваш святковий стіл і стане чудовою закускою до будь-яких алкогольних напоїв! Показую і розповідаю, як приготувати салат"Лисичкина шуба" ! Це дуже просто.

Опис приготування:

Щоб приготувати салат"Лисичкина шуба" , нам обов'язково знадобиться куряче філе і печериці, а для верхнього шару - морквина. Якщо у вас є час і бажання, можете викласти салат у формі морди лисиці, але це не принципово: можна просто подати його на блюді, прикрасивши зеленню. В якості заправки використовуйте майонез.

Куряча грудка - 300 грам
Картопля - 3 штуки
Печериці - 300 грам
Цибуля - 1 штука
Морквина - 4-5 штук
Яйця - 4 штуки
Петрушка - 1 пучок
Спеції - За смаком
Майонез - За смаком

Підготуйте інгредієнти до подальшої обробки: відваріть моркву, картоплю, яйця (круто), куряче філе (в підсоленій воді), печериці поріжте на невеликі шматочки і обсмажте з дрібно порізаною цибулею до готовності.
Потім відварну картоплю і моркву натріть крупно на тертці. Яйця подрібніть (можна теж за допомогою терки або яйцерізки), відварене куряче філе теж дрібно поріжте.