Простий і смачний кекс
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні я розповім вам, як приготувати простий і смачний кекс. Готується все дуже просто. Всі люблять кекс, тому вважаю, що будь-яка господиня повинна мати цей рецепт в своєму арсеналі.
Дотримуючись пошаговому рецептом, ви отримаєте простий і смачний кекс. Його можна полити гарячим шоколадом, можна додати в тісто родзинки і багато іншого. Експериментуйте і пробуйте нове. Випічка має чарівну властивість збирати всіх навколо себе. Смачного!
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Розпушувач - 0, 5 чайних ложки
- Лимонна цедра - 2 Ст. Ложки
- Лимонний сік - 4 Ст. Ложки
- Яйця - 6 штук
1
Розігрійте духовку до 160 градусів.
2
У мисці змішайте борошно, сіль, харчову соду і розпушувач.
3
Використовуючи електричний міксер, збивайте масло, цукор і лимонну цедру на середній швидкості від 3 до 4 хвилин. Додайте 4 столові ложки лимонного соку, потім яйця (по одному).
4
Додайте в суміш половину вмісту миски з борошном, потім йогурт, потім другу половину. Збивайте до однорідності на мінімальній швидкості.
5
Форму з тістом поставте в духовку. Випікайте кекс 65-75 хвилин. Перевіряйте на готовність за допомогою зубочистки.
6
Прохолодний (30-40 хвилин). Торт готовий!
