Пісочний пиріг з сирною начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Ситний і ніжний пиріг буде справжнім шедевром на вашому столі! Його хвалять навіть ті, хто не любить сир, настільки смачна начинка виходить у цій випічки! Побалуйте себе і близьких сирним пирогом!
Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати пісочний пиріг з сирною начинкою, щоб побалувати свою сім'ю або гостей смачною випічкою, то цей рецепт вам допоможе. Сирний пиріг користується великою популярністю, так як він простий в приготуванні. Ідеальний варіант до чаю на сніданок або полуденок.
- Цукор - 1 Склянка
- Курячі яйця - 2 штуки
- Борошно пшеничне - 400 грам
- Маргарин - 200 грам
- Ванілін - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Сода - 1 Чайна ложка
- Сир - 700 грам (начинка)
- Яйце - 1 штука (начинка)
- Цукор - 2 Ст. Ложки (начинка)
Збиваємо яйця з цукром і сіллю.
Розтоплюємо маргарин, потім додаємо до нього борошно.
Замішуємо тісто.
Додаємо до тесту соду, гаситься оцтом, і все ретельно перемішуємо.
Вливаємо в тісто збиті яйця.
Знову гарненько вимішуємо тісто.
Відокремлюємо третину тесту, кладемо його поки в морозилку на 30 хв.
Всі інгредієнти для начинки помістіть в миску і перемішайте.
Розкачуємо тісто, заповнюємо їм форму для випічки.
Викладаємо на тісто начинку, ретельно і акуратно розрівнюючи її.
Натираємо зверху заморожене попередньо тісто і рівномірно його розподіляємо.
Випікаємо пиріг 50 хвилин при температурі 180 градусів.
