Пісний лимонний пиріг
(покроковий рецепт з фото)
Уявіть, вам захотілося чогось солоденького, а на кухне у вас шаром покати. Є тільки банальні продукти, як лимон, мука, цукру. Ну що з ними зробиш? Але ж можна! ви здивуєтеся.
Сьогодні розповім вам, як приготувати пісний лимонний пиріг. Мені сподобалося в випічці 3 параметра: простота, економічність і оригінальність. І що мене завжди чіпляє - це смак з кислинкою. Підказка: якщо захочете трохи прикрасити рецепт, то між двома шарами тіста додайте начинку, наприклад, у вигляді варення.
- Пшеничне борошно - 500 грам
- Цукор білий - 150-200 грам
- Рослинна олія - 90 мілілітрів
- Лимон - 1 штука
- Сода - 1 Чайна ложка
1. Зберіть разом потрібні продукти.
2. Лимон ретельно промийте, а потім обшпарте окропом. Після цього наріжте і подрібніть в блендері в кашку.
3. Потім лимонну масу перемішайте з олією і цукром.
4. Далі всипте соду. Ретельно перемішайте.
5. Підсипаючи борошно, замішуйте тісто. Спочатку ложкою, а потім руками.
6. Потім розділіть масу на дві частини. Першою застеліть дно невеликої форми для випічки.
7. Другу частину тіста натріть зверху або нарвіть маленькими шматочками.
8. Випікайте пиріг протягом 20-23 хвилин в духовці при 180 градусах. Приємного чаювання!
