Пиріг з кефіром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Сьогодні розповім вам, як приготувати пиріг з кефіром. У складі також буде манка, яка додасть пирогу дивовижний смак і структуру. Буде дуже смачно, тому приступаємо!
Опис приготування:
Рецепт досить легкий, він прекрасно підійде для тих, хто не любить витрачати багато часу на підготовку і сам процес приготування десертів. Пиріг з кефіром відмінно підійде до чаю. Прикрасити його можна збитими вершками і свіжими фруктами. Імпровізуйте, все вдасться!
- Кефір - 500 мілілітрів
- Яйця - 2-3 штук
- Манька - 150-200 грам
- Цукор - 100 грам
- Крем - 250 грам
- Ванілін - 8 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Розпушувач - 10 грам
- Вершкове масло - 20 грам
1
Спочатку необхідно влити кефір в окрему ємність, потім поступово засипати в нього манну крупу. Суміш залишаємо на годину, щоб манка набухла.
2
Духовку розігріваємо до 190 градусів. Поки духовка набирає потрібний температурний режим, займемося тестом. В окремій ємності збиваємо яйця, поступово додаючи сіль і цукор. Ретельно все перемішуємо, потім додаємо ваніль і розпушувач. Змішуємо з кефіру сумішшю і ретельно перемішуємо до однорідності.
3
Форму для випікання змащуємо маслом з усіх боків і виливаємо в неї тісто. Випікати пиріг необхідно протягом 40-50 хвилин. Пиріг з кефіром готовий, смачного!
