Печиво з цвітної капусти
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 40 хв.
Печиво з цвітної капусти - ідеальна альтернатива покупному печінкою. Це закуска, яка вам не тільки не зашкодить, але і принесе користь. Пропоную і вам приготувати таке печиво, це смачно!
Опис приготування:
Рецепт, як приготувати печиво з цвітної капусти, простий і дуже швидкий. Приготувати таке печиво навіть простіше, ніж приготувати звичайну солодку випічку. Печиво з цвітної капусти не зашкодить вашій фігурі, так що ви можете використовувати його для перекусу вдома, на прогулянці або на роботі. При цьому таке печиво досить ситне. На приготування піде не більше 40 хвилин, а результат вас вразить. Крім кольорової капусти, можна також додати брокколі та інші овочі (крім картоплі, звичайно ж).
- Кольорова капуста - 400 грам
- Сир твердий - 120 грам
- Яйце - 1 штука
- Сіль, перець - За смаком
- Кунжут - 1 Ст. Ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Я використовувала заморожену кольорову капусту, її я розморозила при кімнатній температурі.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Цвітну капусту подрібніть в блендері або в кухонному комбайні. А можна просто дрібно порубати її ножем. Відіжміть кольорову капусту за допомогою сита або марлі, щоб прибрати зайву рідину.
Змішайте сир, кольорову капусту і яйце, посоліть і поперчіть за смаком. Гарненько все перемішайте.
З отриманої маси сформуйте невеликі квадратні або круглі коржі. Присипте їх кунжутним насінням. Запікайте в духовці 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Корисне печиво з цвітної капусти готове. Їжте із задоволенням!
