Печиво «Карамельні квіти під снігом»
(покроковий рецепт з фото)
Іноді мені дуже подобається возитися з м'яким тестом на кухні. Все тому, що з нього можна створити красиві форми, які можуть щось нагадувати. Так і сталося з моєю випічкою.
За назвою мого рецепту відразу зрозуміло, на що вийшли схожі мої борошняні вироби. Те, як приготувати печиво "карамелеві квіти під снігом", описано докладно у мене в інструкції. Така випічка підійде для подачі на зимові свята, адже пудра так красиво розсипалася на печиво у вигляді інею або снігу.
- Маргарин - 200 грам
- Карамельки з начинкою - 150 грам
- Борошно - 2 склянки
- Вівсяні пластівці - 1 Склянка
- Кефір - 0, 5 склянки
- Яйце - 1 штука
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Цукрова пудра - За смаком
Подрібніть пластівці в блендері. Перетріть їх з борошном і маргарином.
В іншій мисці збийте вінчиком кефір з яйцем і содою.
Суху і яєчну масу з'єднайте. Замішайте тісто.
Тісто розкачати в корж в 0, 5 мм завтовшки. Розріжте її на рівні квадрати. У кожну частину покладіть по карамельці.
Загорніть шматочки тіста в конвертики, схожі на квіти.
Запікайте печиво при 180 градусах протягом 30 хвилин. Готові вироби прикрасьте цукровою пудрою. Приємного чаювання!
