Пангасіус в мультиварці «Redmond»
(покроковий рецепт з фото)
Дуже смачна риба, приготована в мультиварці "редмонд" . По суті, блюдо нагадує запіканку з овочами, виходить ситним і дуже апетитним. Підійде як обіду або вечері. Спробуйте!
Перед вами - простий рецепт приготування пангасіуса в мультиварці "редмонд" . Попередньо зваріть на пару кольорову капусту. Викладіть в чашу мультиварки терту моркву і подрібнену цибулю, злегка обсмажте і додайте рибу, Тушіте 10 хвилин. Потім додайте помідори, збиті з молоком яйця і тертий сир. Готуйте в режимі "гасіння" або "риба" 15 хвилин. Хай щастить!
- Пангасіус - 700 грам
- Цвітна капуста - 400 грам
- Цибуля ріпчаста - 3 штуки
- Морква - 2 штуки
- Помідор - 1 штука
- Молоко - 150 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Сир твердий - 100 грам
- Масло рослинне - 30 мілілітрів
- Вода - 1 літр
- Спеції - За смаком
У чашу мультиварки вливаємо літр води, зверху встановлюємо контейнер для варіння на пару. Кладемо в контейнер кольорову капусту. Готуємо 10 хвилин, потім зливаємо воду.
Моркву натріть на тертці, цибулю подрібніть. У змащену олією чашу мультиварки викладаємо овочі. Готуйте в режимі "жарка" 3 хвилини. Кладемо рибу, присипавши її спеціями за смаком. Готуємо в режимі "гасіння" 10 хвилин.
Викладаємо кольорову капусту.
На капусту кладемо кружальця помідорів. Яйця збиваємо з молоком і сіллю, виливаємо суміш на помідори.
Присипаємо все тертим сиром і готуємо в режимі "гасіння" ("& Риба Qu; ) 15 хвилин.
Смачного!
