Оладки без молока і кефіру
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 50 хв.
Хочете подивитися, як приготувати оладки без молока і кефіру, підходящі для поста? Тоді відкривайте цей рецепт і готуйте з нами. Відмінна пишна випічка для сніданку або полудня.
Опис приготування:
Такі оладки ідеально подавати гарячими з медом або варенням. Але оскільки тісто у нас виходить несолодким, до оладок можна подавати і несолодкі доповнення: овочеві салати, рибні закуски і так далі.
Як вид, без молока і кефіру можна спекти дуже пишні і апетитні оладки.
- Вода - 2 склянки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Борошно - 500 грам
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Ванілін - За смаком
- Дріжджі сухі - 2 чайних ложки
- Масло рослинне - 100 мілілітрів (для смаження)
Підготуємо всі потрібні продукти. Воду трохи підігріваємо і розчиняємо в ній дріжджі.
По черзі всипаємо до дріжджів цукор, сіль, додаємо трохи ваніліну. Потім поступово починаємо всипати борошно і замішувати тісто консистенції густої сметани. Залиште тісто настоятися на 30 хвилин.
Через відведений час гріємо сковороду з рослинним маслом, викладаємо оладки ложкою і смажимо з обох боків до золотистої скоринки. Готові можна викласти на серветку, щоб видалити зайве масло.
