Рецепт Ніжний сирний десерт фото

Ніжний сирний десерт
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Молочні продукти , Сир , Желатин
Дієтичне харчування
Для дітей , На святковий стіл
Десерти
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 3 г. 0 хв.

Ніжний і смачний, красивий і корисний сирний десерт приготувати під силу не тільки дорослим кулінарам, але і дітям. Десерт готується без випікання і досить швидко. Він прикрасить собою будь-яке свято!

Опис приготування:

Дуже ніжний, легкий і смачний десерт до будь-якого свята можна приготувати зі звичайного сиру. Такому десерту будуть раді не тільки діти, їм із задоволенням поласують і дорослі. Десерт готується дуже просто, його можна подати до столу зі свіжими ягодами або полити шоколадом. Але я вважаю, що він хороший і без додаткових добавок. Як приготувати ніжний сирний десерт, читаємо і дивимося в цьому рецепті.

  • Сир - 400 грам
  • Крем - 400 грам
  • Цукор - 6-7 Ст. Ложок
  • Желатин - 5 чайних ложок
  • Вода - 150 мілілітрів
  • Вишневий сік - 50 мілілітрів
  • Какао - 1 Ст. Ложка
ніжний сирний десерт - фото крок 1
Желатин заливаємо холодною водою, розмішуємо і залишаємо набухати. Потім підігріваємо до повного розчинення крупинок желатину, нехай охолоне.
ніжний сирний десерт - фото крок 2
Викладаємо в глибоку ємність сметану, сир і цукор. Можна додати ванільний цукор.
ніжний сирний десерт - фото крок 3
За допомогою блендера збиваємо-розмішуємо все це до однорідності.
ніжний сирний десерт - фото крок 4
Додаємо до отриманої маси желатиновий розчин.
ніжний сирний десерт - фото крок 5
І міксером ретельно збиваємо-розмішуємо.
ніжний сирний десерт - фото крок 6
Розділимо сирно-желатинову масу на три частини.
ніжний сирний десерт - фото крок 7
В одну частину додаємо вишневий сік.
ніжний сирний десерт - фото крок 8
Все ретельно перемішуємо.
ніжний сирний десерт - фото крок 9
До другої частини додамо какао, добре збиваємо. А третю частину залишимо, як є.
ніжний сирний десерт - фото крок 10
Роз'ємну форму застилає харчовою плівкою, ретельно розгладити останню. І викладаємо по центру 4 ложки суміші будь-якого кольору.
ніжний сирний десерт - фото крок 11
Потім - така ж кількість маси іншого кольору.
ніжний сирний десерт - фото крок 12
І така ж кількість маси залишився кольору.
ніжний сирний десерт - фото крок 13
Потім, точно так же чергуючи кольору, викладаємо по три ложки маси, потім по дві і по одній.
ніжний сирний десерт - фото крок 14
І заключний етап: дерев'яною шпажкою від центру проводимо промінчики по десерту. Ставимо форму з десертом в холодильник до застигання години на 2-2, 5.
ніжний сирний десерт - фото крок 15
І насолоджуємося найніжнішим сирним десертом.

Схожі рецепти