Млинці з копченою куркою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачні млинці з соковитою начинкою. Їх можна подати не тільки на звичайний сніданок або вечерю, але і до святкового столу.
Опис приготування:
Смачні млинці з начинкою - це гарне блюдо не тільки на сніданок або вечерю, таке блюдо можна подати і до святкового столу. Розповім вам, як приготувати млинці з копченою куркою. Цікаве поєднання інгредієнтів в начинці і тонкого обсмаженого тесту - це дуже смачно. Перед вами рецепт млинців з копченою куркою з фото. Сподіваюся, що я розповіла все зрозуміло і доступно. Смачних вам млинців!
- Молоко - 2 склянки
- Яйця - 1 штука
- Борошно - 1 Склянка
- Сіль - 2 щіпки
- Цукор - 1 щіпка
- Масло рослинне - 2-3 Ст. Ложок
- Курка копчена - 300 грам
- Пекінська капуста - 200 грам
- Майонез - 1 Ст. Ложка
Насамперед готуємо млинці. Змішуємо молоко, яйця, сіль і цукор. Додаємо борошно, ретельно збиваємо, щоб розбити всі грудочки. Додаємо рослинне масло і перемішуємо. Випікаємо тонкі млинці на добре розігрітій сковороді.
Нарізаємо копчену курку на дрібні кубики.
Дрібно шаткуємо пекінську капусту.
Змішуємо підготовлені капусту і куряче м'ясо з майонезом. Якщо курка несолона - можна підсолити вийшла начинку.
Викладаємо начинку в середину млинця.
І акуратно загортаємо.
Перед подачею млинці можна злегка обсмажити на сильно розігрітій сковороді на вершковому маслі.
