Млинці на 1 літр молока
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 15-20
Час приготування: 40 хв.
У багатьох будинках гарний ранок починається з млинців. Якщо у вас є під рукою літр молока і ще кілька простих інгредієнтів, можете спекти ситні, рум'яні млинці. Дуже смачно зі згущеним молоком!
Опис приготування:
Розповім, як приготувати млинці на 1 літр молока. Молочний продукт може бути як свіжим, так і злегка кислим. Готові млинці найкраще подавати до столу з варенням, джемом або згущеним молоком. Дуже смачно їсти млинці, запиваючи їх кавою з молоком або какао. Хай щастить!
- Молоко - 1 літр
- Яйця - 3-4 штук
- Борошно - 2 склянки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Масло рослинне - 4 Ст. Ложки
- Розпушувач - 4 чайних ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
Віночком збиваємо яйця з сіллю і цукром. Збиваємо їх в густу піну.
Влийте масло, ще раз ретельно перемішайте.
Тепер поступово вливайте молоко, постійно перемішуючи.
Вводимо борошно з розпушувачем.
Перемішуємо до однорідності.
Розігрійте на сковороді рослинне масло. Влийте частина тесту.
Випікайте млинці з двох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!
