Макові сирники
(покроковий рецепт з фото)
А ви пробували таке блюдо? Із задоволенням поділюся з вами рецептом приготування макових сирників, тому що особисто я була дійсно вражена. Смачне і дуже цікаве блюдо, вам сподобається.
Хочу вам розповісти, як приготувати макові сирники в домашніх умовах. Тут все просто, і я впевнена, що рецепт вразить і вас, і ваших близьких, тому що особисто я була просто вражена таким незвичайним, але в той же час вишуканим поєднанням сиру і маку. Рекомендую!
- Сир - 1 кілограм
- Яйця - 4 штуки
- Мак - 8 Ст. Ложок
- Цукор - 8 Ст. Ложок
- Манька - 8 Ст. Ложок
- Вершкове масло - За смаком (для смаження)
1. Мак промоем, а якщо є час, то і запарити в окропі. Я його просто промила. Додамо до сиру і разом з цукром і манкою перетремо до однорідності.
2. Далі додамо яйце, перемішаємо, і нехай ця суміш постоїть хоча б 15 хвилин, щоб манка і мак трохи набрякли.
3. Вологими руками формуємо сирники, кожен додатково ще раз обваляти в манки.
4. На вершковому маслі обсмажити з двох сторін на невеликому вогні під кришкою до рум'яності. Смажимо під кришкою, щоб манка трохи розбухла і не хрустіли на зубах.
5. Готово!
