Лимонно-апельсинове тістечко
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви любите домашню випічку, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Лимонно-апельсинове тістечко - це неймовірно смачний, ароматний і насичений десерт, який оцінять дорослі і діти.
Цитрусова начинка в поєднанні з найніжнішим дріжджовим тестом - це класна ідея! Таке тістечко можна подавати не тільки до чаю на кожен день, але і на святковий стіл. Це корисний і дуже смачний десерт, до того ж, зовсім простий в процесі приготування.
- Лимон - 1 штука
- Апельсин - 1 штука
- Цукор - 1 Склянка
- Крупа манна - 2 Ст. Ложки
- Молоко - 250 мілілітрів
- Вершкове масло - 150 грам
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Борошно - 2.5 склянки
- Дріжджі - 1 Чайна ложка
Підготуйте інгредієнти.
Тісто можна приготувати в хлібопічці, якщо техніка є під рукою. Для початку з'єднайте розтоплене вершкове масло і молоко.
Додайте цукор, сіль, борошно і дріжджі. Надішліть відерце в хлібопічку.
Поки замішується тісто, можна зайнятися начинкою. Цитрусові промийте, обдайте окропом і обсушити. Наріжте невеликими шматочками, видаліть кісточки.
Подрібніть апельсин і лимон в блендері або пропустіть через м'ясорубку.
Всипте цукор і манну крупу.
Перемішайте і відкладіть начинку в сторону.
Готове тісто приберіть в тепле місце на 30 хвилин.
Тісто "відпочило" і підійшло. На цьому етапі можна включити духовку і залишити розігріватися до 180 градусів.
Розділити тісто 3 частини і кожну розкачати в тонкий пласт.
Викладіть пласт тіста у жароміцних форму.
Розподіліть рівним шаром половину начинки.
Накрийте другим пластом і викладіть залишилася начинку. Третій пласт викладіть зверху. Надішліть форму в духовку.
Запікайте близько 45-50 хвилин до легкої рум'яності.
Остудіть трохи, переверніть і акуратно наріжте порційними шматочками. От і все, лимонно-апельсинове тістечко можна подавати до столу. Приємного чаювання!
